元旦與春節(jié)的腳步日益臨近，上海的年貨市場(chǎng)熱鬧非凡，傳統(tǒng)年節(jié)食品如香腸、臘肉等迎來(lái)了制作高峰，農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)也迎來(lái)了交易的熱潮。記者近日探訪了上海西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心，發(fā)現(xiàn)這里不僅云南菜和本地近郊菜供應(yīng)充足，豬牛肉價(jià)格較去年同期有所下降，智利車(chē)?yán)遄拥冗M(jìn)口水果也備受消費(fèi)者喜愛(ài)。

據(jù)市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，上海的主要批發(fā)市場(chǎng)，如西郊國(guó)際、江橋、江楊、上農(nóng)批等，已提前與全國(guó)蔬菜、豬肉的主要供應(yīng)地區(qū)加強(qiáng)了產(chǎn)銷對(duì)接。目前，上海的豬肉、蔬菜等主副食品供應(yīng)充足，品種豐富，價(jià)格總體保持穩(wěn)定，預(yù)計(jì)新年節(jié)日市場(chǎng)將呈現(xiàn)供需兩旺的態(tài)勢(shì)。

走進(jìn)西郊國(guó)際的蔬菜交易區(qū)，一輛輛滿載云南蔬菜的卡車(chē)正在卸貨。蔬菜部主管唐浩波介紹，這些來(lái)自云南的油麥菜、杭白菜、上海青、生菜等葉菜品種，已實(shí)現(xiàn)全年供應(yīng)。今年蔬菜價(jià)格整體偏低，以一箱28斤的上海青為例，批發(fā)價(jià)在45元至50元之間。得益于“暖冬”天氣，蔬菜生長(zhǎng)周期縮短，產(chǎn)量穩(wěn)定，市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)。

數(shù)據(jù)顯示，12月以來(lái)，上海蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)整體向好，價(jià)格呈波動(dòng)下滑趨勢(shì)，市場(chǎng)混合均價(jià)環(huán)比下降8.1%。西郊國(guó)際相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前上海蔬菜主產(chǎn)區(qū)已轉(zhuǎn)移至海南、云南、兩廣、福建等地，在“暖冬”條件下，蔬菜供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定。節(jié)日期間，蔬菜集團(tuán)將把日周轉(zhuǎn)量從平時(shí)的3000噸提升至5000噸，并加強(qiáng)對(duì)優(yōu)質(zhì)冬筍、毛豆、山藥等特色及時(shí)令蔬菜的調(diào)配，豐富節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)。

西郊國(guó)際作為上海最大的肉類保供單位，生豬產(chǎn)品全年交易量預(yù)計(jì)將達(dá)到210萬(wàn)頭。節(jié)前市場(chǎng)日均交易量在7500頭左右，單日最高可達(dá)8500頭。隨著市民開(kāi)始制作臘肉、香腸，豬肉銷量持續(xù)上升。目前白條豬銷量增加了15%，批發(fā)價(jià)在每斤7.2至7.5元，比去年同期下降了15%。這主要得益于養(yǎng)殖企業(yè)在年末集中出欄，市場(chǎng)供應(yīng)充足。

在西郊國(guó)際的肉類交易區(qū)，一家店鋪的負(fù)責(zé)人王成義告訴記者，他們店每天能賣(mài)出五六十頭豬，換算成豬肉大約1萬(wàn)斤。店內(nèi)零售的腿肉9.5元/斤、肋排24元/斤，價(jià)格實(shí)惠，吸引了不少市民“組團(tuán)”采購(gòu)。另一家主要銷售內(nèi)蒙古牛肉的店鋪店主郭成良表示，牛肉價(jià)格自7月以來(lái)一直保持穩(wěn)定，均價(jià)在每斤30多元，臨近春節(jié)，消費(fèi)需求增加，價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)有小幅上漲。

水果市場(chǎng)同樣熱鬧非凡。在上海斌盛貿(mào)易有限公司的水果攤位上，攤主朱海蓮向記者推薦了新品種車(chē)?yán)遄印疤鹦摹?。這款車(chē)?yán)遄涌诟写嗨⑽兜狼逄?，雖然產(chǎn)量有限，但到貨不久就幾乎售罄。今年車(chē)?yán)遄佑瓉?lái)豐產(chǎn)季，整體價(jià)格更低，以3J級(jí)別的五斤裝為例，當(dāng)前售價(jià)在160至200元之間，而去年同期則需190至230元。受此影響，車(chē)?yán)遄拥匿N量同比去年增長(zhǎng)約20%。

除了進(jìn)口水果，國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果也越來(lái)越受到消費(fèi)者青睞。朱海蓮的攤位上，銷量前三的還有云南藍(lán)莓和廣西融安脆蜜金柑。她表示，云南藍(lán)莓的新鮮度和口感比智利產(chǎn)品更好，價(jià)格也可以賣(mài)得更高一些。目前，她的攤位日均銷量超過(guò)5000箱。記者從西郊國(guó)際了解到，節(jié)前果品日均交易量正穩(wěn)步提升，市場(chǎng)為此專門(mén)設(shè)立了柑橘類、香蕉等交易專區(qū)，提升效率，確保市民的“果盤(pán)子”滿滿當(dāng)當(dāng)。