港交所披露易最新信息顯示，袁記食品集團(tuán)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“袁記食品”）已正式提交港交所主板上市申請(qǐng)，華泰國(guó)際與廣發(fā)證券擔(dān)任聯(lián)席保薦機(jī)構(gòu)。這家以餃子云吞為核心產(chǎn)品的企業(yè)，正通過(guò)資本化路徑加速全球化布局，其業(yè)務(wù)版圖已從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)延伸至東南亞地區(qū)。

袁記食品旗下?lián)碛袃纱笃放凭仃嚕翰惋嬈放啤霸浽骑湣备采w堂食、外賣(mài)及生食外帶場(chǎng)景，零售品牌“袁記味享”則通過(guò)預(yù)包裝產(chǎn)品切入家庭烹飪與團(tuán)餐供應(yīng)市場(chǎng)。截至2025年9月30日，其全國(guó)門(mén)店數(shù)量達(dá)4266家，覆蓋超200個(gè)城市，形成密集的線下網(wǎng)絡(luò)。在海外市場(chǎng)拓展方面，公司于2024年末在新加坡開(kāi)設(shè)首家門(mén)店，2025年加速布局東南亞，截至2026年1月5日已在新加坡?lián)碛?0家門(mén)店，并在泰國(guó)落地首家門(mén)店。

財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，袁記食品呈現(xiàn)穩(wěn)健增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2023年至2024年，公司營(yíng)業(yè)收入從20.26億元增至25.61億元，2025年前九個(gè)月實(shí)現(xiàn)收入19.82億元，同比增長(zhǎng)11%；經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)達(dá)1.92億元，同比增長(zhǎng)31%。商品交易總額（GMV）方面，2024年較2023年增長(zhǎng)31%至62.48億元，2025年前九個(gè)月GMV為47.89億元。灼識(shí)咨詢(xún)報(bào)告指出，按門(mén)店數(shù)量計(jì)算，袁記食品已成為中國(guó)及全球規(guī)模最大的中式快餐企業(yè)，同時(shí)在餃子云吞細(xì)分領(lǐng)域的零售及餐飲GMV排名國(guó)內(nèi)第一。

支撐其擴(kuò)張的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于供應(yīng)鏈體系。袁記食品構(gòu)建了從源頭到門(mén)店的全鏈條閉環(huán)，通過(guò)高效冷鏈物流實(shí)現(xiàn)采購(gòu)與生產(chǎn)環(huán)節(jié)的無(wú)縫銜接。數(shù)據(jù)顯示，2024年公司庫(kù)存周轉(zhuǎn)時(shí)間僅12.1天，遠(yuǎn)優(yōu)于行業(yè)平均水平，且超過(guò)70%的門(mén)店實(shí)現(xiàn)核心原料“兩天一配”的高頻配送，確保產(chǎn)品新鮮度與品質(zhì)穩(wěn)定性。

根據(jù)招股書(shū)披露，此次IPO募集資金將主要用于四大方向：數(shù)字化與智能化系統(tǒng)升級(jí)、海外市場(chǎng)拓展、品牌建設(shè)與產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)，以及供應(yīng)鏈體系優(yōu)化。在國(guó)際化戰(zhàn)略上，公司明確提出“連貫業(yè)務(wù)版圖”目標(biāo)，未來(lái)將針對(duì)不同市場(chǎng)特性采取差異化經(jīng)營(yíng)模式。短期以東南亞為重點(diǎn)區(qū)域，中長(zhǎng)期逐步向東亞、歐美等市場(chǎng)滲透，形成多層次全球化布局。