昌平區(qū)一場以涮肉為主題的美食盛宴近日拉開帷幕，活動將持續(xù)至2026年1月31日。這場名為“昌平區(qū)2025年涮肉美食節(jié)”的消費活動，由昌平區(qū)商務(wù)局精心策劃，以“涮！昌平的煙火”為主題，通過“1+3+N”的多元活動體系，將美食、文化與消費緊密結(jié)合，為冬季區(qū)域消費注入新活力。

活動現(xiàn)場匯聚了近30家品牌機構(gòu)，涵蓋陽坊涮肉、巴圖錫盟羊肉等地域特色品牌，海底撈、呷哺呷哺等知名火鍋企業(yè)，以及北冰洋、昌平文旅集團等本土企業(yè)。這些品牌共同打造了一個“涮肉+文創(chuàng)+農(nóng)產(chǎn)品”的多元融合消費場景，讓消費者在品嘗美食的同時，也能感受到昌平的文化魅力。

為了提升消費者的體驗感，活動通過主題市集、跨界快閃和線上線下聯(lián)動的方式，營造出沉浸式、趣味化的消費新場景。三大主題快閃活動成為本次活動的亮點，它們將昌平的冬季特色旅游資源與涮肉美食巧妙結(jié)合，帶來了“美食+體驗”的深度融合玩法。

其中，首場“涮肉+滑雪”活動于12月20日至21日在軍都山滑雪場舉辦，讓消費者在享受滑雪樂趣的同時，也能品嘗到地道的涮肉美食。第二場“涮肉+溫泉”活動將于2026年1月10日至11日登陸小湯山九華山莊，消費者可以在溫泉的溫暖中，品味涮肉的鮮美。而壓軸的“涮肉+采摘”活動則定于1月24日至25日在興壽草莓基地舉行，消費者可以親手采摘新鮮的草莓，搭配涮肉，享受一場別樣的美食之旅。