隨著春節(jié)腳步的臨近，水果零售市場掀起了一股健康果禮的消費熱潮。數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)水果年貨消費呈現(xiàn)明顯的年輕化、健康化趨勢，年輕人逐漸成為水果年貨消費的主力軍，低GI水果和非遺聯(lián)名禮盒成為市場新寵。

百果園最新銷售數(shù)據(jù)顯示，其與非遺傳承人合作推出的春節(jié)水果非遺聯(lián)名禮盒受到消費者熱捧。這款融合了傳統(tǒng)楊家埠木版年畫藝術的禮盒，在深圳、鄭州、金華、廣州、成都等城市銷量領先。數(shù)據(jù)顯示，購買非遺聯(lián)名禮盒的消費者中，30歲以下人群占比達21%，40歲以下人群占比高達63%，年輕人已成為這類特色禮盒的主要消費群體。在禮盒內容方面，進口無核青提（秋天脆）最受歡迎，金美人蜜瓜、紅寶玉草莓、小太陽金桔和進口雷吉娜車厘子等熱門水果也躋身銷售額前五。

健康消費理念在水果年貨市場得到充分體現(xiàn)，"低GI"成為近期水果消費的關鍵詞。以藍莓、草莓為代表的低GI水果在1月10日至2月10日期間表現(xiàn)突出，占據(jù)重要市場份額。具體來看，汕頭、江門、中山三地的草莓銷售占比達到15%左右，位居全國前三；浙江金華、上海、四川樂山的藍莓銷售占比約10%，同樣名列前茅。從全國范圍看，藍莓、草莓、蘋果、柚子、沃柑、贛南臍橙和獼猴桃這七種低GI水果，在深圳、廣州、上海、武漢、鄭州等城市的銷售額領先，而江門、汕頭、中山、珠海、湛江等城市的銷售占比均超過30%。

南京溧水的特色草莓在今年水果年貨市場表現(xiàn)尤為亮眼。作為百果園多款招牌草莓的產(chǎn)地，溧水金色莊園聯(lián)合百果園推出的招牌紅芭蕾草莓等產(chǎn)品在市場上廣受歡迎。數(shù)據(jù)顯示，1月10日至2月10日期間，來自溧水的幾款草莓累計銷售近2300噸，銷售額達7500萬元。這些草莓不僅在深圳、上海、廣州、南昌、東莞等城市銷量領先，還通過百果園的渠道網(wǎng)絡，最遠送達距離產(chǎn)地2200公里外的海南三亞，讓更多消費者品嘗到來自南京的優(yōu)質草莓。