能模擬味道的叉子：味道淡了？給你“加”點鹽
現在一些慢性疾病的患者（糖尿病等）為了身體的健康，往往要與美味的食物說再見。而日本科研人員的研究或許可以改變這個情況，讓患者也能與普通人一樣“品嘗”美食。
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科客網
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科客點評：國人表示，可以研發筷子嗎？來雙蜜糖口味的筷子謝謝。
現在一些慢性疾病的患者（糖尿病等）為了身體的健康，往往要與美味的食物說再見。而日本東京明治大學博士后研究員Hiromi Namura的研究或許可以改變這個情況，讓慢性病患者也能與普通人一樣“品嘗”美食。
這是一款可以讓食物變味的電叉。據Namura稱，電叉的叉頭端是一個電極，而手柄端是另一個電極。當你叉其食物放進嘴里的時候，你就閉合了叉子的電路，等叉子上的食物被你吃走后，電路就被切點斷。而叉子上的微弱電流可以使你覺得自己嘗到了食物上的味道，目前這個電叉可以模擬鹽味。
隨著這項技術的研發，以后電叉上或許可以模擬出更多的味道。等于說我們只要一把叉子，就可以嘗遍滿漢全席。這么看來這項技術與VR挺般配的，現在我們玩游戲只是看著里面的游戲人物吃東西，以后可能就可以在VR世界里面自己品嘗食物了。只不過虛擬歸虛擬，食物中的各種營養還是得確確實實吃進肚子才有用。關注科客網官方微信kekebat，獲取更多精彩資訊。（文/Shaw）
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